【代官山】GREEN(グリーン)のランチ

ずっと気になっていた、代官山にある
GREENというカフェに今週末行ってきました♪


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注文したのはデリを4品を好きなものを選び、
スープとパンが選べるセットを注文。
こちらのお店は有機野菜にこだわっています。


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だんなさんと私はお互いに好きな品を4品選び
(かぶらないように)計8品食べれるランチセットにしました。
お得感があるとなんだかうれしい気持ちに・・・


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大好きなパンもおかわりし、最後はお腹が苦しくなりましたが、
美味しそうなシフォンケーキがとても気になり、結局注文。

空気よりもふわっとしたシフォンケーキは
まだまだ食べれそうでした♪♪


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店内もとても清潔感があり、白い壁と黒のコントラスト感が
なんとも素敵でした。 

とてもゆっくりできました♪
ごちそうさまでした!


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テーマ : お店紹介
ジャンル : グルメ

リスブラン

前回に引き続き益子旅行の日記です。

去年の5月にご紹介しました益子にあるリスブランというお店に行ってきました。

このお店も通い始めて、7年近くになりますが
いつ訪れても新しい味に驚きます。

それではお料理のご紹介です。
(料理名を控え忘れてしまいました・・)

▼オレンジとスパイスのソースをかけたお魚と野菜の温かいサラダ
前菜


▼鳥とトリュフのテリーヌ
鳥とトリュフ


▼鹿の骨のソースをかけた鹿のもも肉
鹿肉


▼とちおとめを添えたババ
ババ


メインの鹿肉は鹿の骨から作ったソースがとても美味しく、
前菜2のじゃがいもと鳥と黒トリュフのテリーヌは
また新しい味の出会いでした。

ごちそうさまでした♪♪

今回もとても美味しかったです!


しかし食後にショックなニュースが!!
なんとこちらのお店、今年の5月末で閉店されるかも
しれないそうなんです・・・

ショックを隠しきれません。

こんなに何度も通ってしまうお店なんて
そう出会えないのに残念です。

最後に今回初めてシェフの方とお話をさせていただきました。
(とても若い方でびっくり!)
いろいろお話を伺いましたが、他のお店に行かれるそうです。

次のお店でも頑張ってください!



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ジャンル : グルメ

トラックファニチャー

先日大阪のトラックファニチャーという
インテリアショップに行って来ました。
車で往復15時間、しかも日帰りという弾丸スケジュールです。

目的は、ソファーを買う事と、トラックが運営している
バードカフェに行く事でした。

ずっと行ってみたいと思っていたお店で
ようやく行くことができました!

滞在時間はわずか3時間という短い時間でしたが
大満足でした・・・!

お店の写真はNGとのことだったので、残念ながら店内の写真が
無いのですが、お料理の写真はOKだったのでご紹介します♪


▼Birdライス
バードライス


▼きのこと帆立のクリームソーススパゲティ
きのこのクリームパスタ


お料理の味は、主人の口からびっくりな言葉が・・・!

なんと私の味にそっくりだそうです。
確かに、言われてみると盛り付けも・・?!
とても光栄なことです。

ちなみに購入した皮のソファーは手元に届くまで
3ヶ月かかるそうです。
なので我が家に届くのは、春と一緒に訪れる予定。

待ちきれずに主人に「ソファーまだ来ないのかな」
と聞くと「今はまだ牛を仕留めてる段階なんだよ」と
怖い答えが返って来ました。
聞かなければよかった・・・

やっとの思いで購入したソファー。
無事に届いた暁には写真をアップしたいと思います♪


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リスブラン

今回は初めての外食カテゴリです。

栃木の陶器で有名な益子に、旅行に行くと毎回訪れている
「リスブラン」というレストランがあります。
いつも野菜の美味しさと、新しい味の発見に感動しています!

簡単にですが今回頂いたお料理を写真でご紹介します。

ライ麦のパン
ライ麦のパン


ビーツのムース
ビーツのムース


レンズ豆とにんじんのテリーヌ
レンズ豆とにんじんのテリーヌ


子羊とアスパラのソテーマッシュポテト添え
子羊とアスパラのソテーマッシュポテト添え


キノコとスズキのエスプレッソ仕立て
キノコとスズキのエスプレッソ仕立て


とちおとめのスープ
栃おとめのスープ


今回特に美味しかったものはレンズ豆と
にんじんのテリーヌです。

レンズ豆とにんじんの組み合わせが
とても相性がよくてびっくりしました!

最近野菜のテリーヌを良く見るのですが、
レンズ豆のテリーヌはとても新鮮でした。

リスブランのお料理は今回も味付けはもちろん
盛り付けもとても素敵で勉強になりました。

ごちそうさまでした!


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