ホームパーティー

先日自宅でホームパーティーをしました。

人数も3人と、コンパクトだったので、大皿
盛りではなく銘銘で。



P4204655.jpg




お友達は、お料理のプロの方々なのでいつも
よりちょっと緊張・・!

その中の一人は近々お店を出す予定。

大きな夢への第一歩!なんだかパワーをもら
いました!

では簡単ですがその時のメニューを紹介しま
す。



■サーモンとアボガドのテリーヌ

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■焼き野菜とクレソンのバルサミコサラダ

P4204658.jpg


■ダンディゾンのパン

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■シラスの冷たいパスタ

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実はこれ以外にも白いんげん豆のスープ、ティ
ラミスと作り、みんなお腹が破裂しそうになっ
ていました。

作りすぎました・・(笑)


テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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