納豆パスタ

主人の大好物納豆パスタです。
何が食べたい?と聞くと納豆パスタと答える率がとても高いです。

納豆パスタ

▼簡単だけどとっても健康的な納豆パスタのレシピはこちら

材料 2人分
パスタ
ニンニク 1カケ
納豆
長いも
おくら 
しお こしょう
めんつゆ

お好みで
ごま、きざみのり 万能ねぎ  

1 少し多めのオリーブオイルにニンニクを入れて火を通す。
  ニンニクに少し色がついてきたら火から下ろす。

2 納豆、長いものみじん切り オクラのみじん切りを混ぜて
  めんつゆ、塩で味を調えます
  (この時に納豆に付いているたれも入れる)
  
3 パスタがゆであがったら水で洗います。
  パスタに先ほど作ったニンニクオイルを混ぜて
  塩で味を付けます。
 
4 お皿にパスタを盛り、2を上に盛り付けできあがり!
  この時にお好みでごま、きざみのり、万能ねぎなどを
  かけると美味しいですよ。

【ポイント】 
2の味付けをする際、少し強めに味付けをすることで、
最後パスタと絡めて食べる時味のバランスが丁度よくなります。


▼今回使用した「バリラ」のパスタです。



 麺がプリッともちもちとしているのが特徴です。
 一度食べるとほかのパスタは使えません・・!


テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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