サーモンとキノコのマスタードソース

今回はサーモンとキノコのマスタードソースをご紹介します。

フライパンを使わずグラタン皿だけで出来る簡単レシピです。
マスタードソースとサーモンがとっても合いますよ♪


サーモンとキノコのマスタードソース


レシピはこちら↓

■材料 

生サーモン 一切れ
ぶなしめじ 茎を取っておく
えりんぎ スライスしておく

 ソース
 マスタード 大さじ2
 マヨネーズ 大さじ1杯半
 ハチミツ 小さじ1
 塩 こしょう 少々

■作り方

1 サーモンを3cmぐらいにカットしてしお、こしょうで
  下味を付けます

2 耐熱皿にサーモン、ぶなしめじ、スライスしたエリンギを
  並べます。

3 ソースの材料をボウルの中で混ぜ、耐熱皿に盛った
  サーモンの上にかけます。

4 230℃のオーブンで約15分ぐらい焼きます。

5 最後にベビーリーフを飾って出来上がり!
  

■ポイント
耐熱皿に食材を乗せる際、サーモン、きのこ、サーモン、
といった感じで均等に並べることで、見栄えもよく、
食べる際も美味しく召し上がれます。


テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

オススメのレシピ
手まり寿司

フレンチトースト


たらこのクリームシチュー

パルメザンチーズのコロッケ

洋風煮物

◆過去のお料理一覧
 (作成中)
オススメの本
▼Making Truck

▼野菜でオードヴル

▼男子ごはん



▼ようこそパリの
 キッチンへ



▼DEAN & DELUCA
 -Living with Food
ブログ村ランキング
検索フォーム
▼お探しのレシピはこちらから
最新コメント
コンテンツマッチ
オススメのカード
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

楽天市場
オススメのサイト
▼無印良品

オススメのキッチン用品
▼ルクルーゼの鍋



▼OXOのサラダスピナー



▼ストウブの鍋



▼グローバルの包丁

オススメのアイテム
▼soilのバスマット


▼スワンのかき氷機


▼ボダムのティーメーカー
 ヨーヨーセット



▼ブリタの浄水器



▼タイガーの
 ステンレスミニボトル

オススメのキッチン家電
▼クイジナートの
 ハンドブレンダー



▼クロアの
 ホットサンドメーカー



▼ティファールの
 電気ケトル



▼無印の電子レンジ



▼無印の冷蔵庫

オススメの食材
▼杉養蜂園の
 メープルハニー


▼兵四郎のあごだし


▼かき醤油


▼バリラのパスタ


▼カルピスバター
QRコード
QR
ブログ関連
にほんブログ村 料理ブログへ



人気ブログランキングへ

住まいるブログランキング 住まいの総合情報サイト